作為白酒愛(ài)好者，大多數(shù)飲酒者認(rèn)為酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量就越好。但是是真的嗎？先說(shuō)白酒儲(chǔ)存十年后能不能喝。今天闖王酒業(yè)多年高端白酒商家?guī)ьI(lǐng)大家一起看個(gè)明白。

　　事實(shí)上，許多飲酒者的想法是錯(cuò)誤的。不是所有的酒都適合儲(chǔ)存，因?yàn)槿绻行┚苾?chǔ)存太久，它們的酒精就會(huì)蒸發(fā)。如果再喝這種酒，你會(huì)感覺(jué)不到酒味，完全沒(méi)有喝酒的感覺(jué)。

　　那么什么樣的白酒不適合長(zhǎng)期存放呢？下面一起看看小編的介紹吧。

　　一般是低度白酒，也就是度數(shù)在40度以下的白酒不適合儲(chǔ)藏，因?yàn)楹湍欠N低度白酒一樣，里面的酒精度比較低，酒水比相差很大。如果儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了，里面的酒精揮發(fā)更快。

　　像那種度數(shù)比較高的酒，也就是度數(shù)在40度以上的酒，它的酒精度比較高，酒和水的比例差距沒(méi)那么大，酒分子和水分子的結(jié)合比較好，不用擔(dān)心儲(chǔ)存時(shí)酒精的揮發(fā)。專(zhuān)家建議，葡萄酒最好儲(chǔ)存在52度以上，因?yàn)槠咸丫频姆肿酉鄬?duì)穩(wěn)定。

　　還有，純糧釀造的白酒更適合儲(chǔ)藏。勾兌酒精的白酒長(zhǎng)期存放，里面的酒精會(huì)逐漸蒸發(fā)，而純糧釀造的白酒，里面的分子結(jié)構(gòu)會(huì)更加穩(wěn)定，隨著時(shí)間的推移，質(zhì)量和口感會(huì)越來(lái)越好。

　　事實(shí)上，不同口味的酒可以?xún)?chǔ)存不同的時(shí)間。比如醬香型白酒可以存放更長(zhǎng)時(shí)間，而濃香型白酒不能比醬香型白酒存放更長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)樗淖罴扬嬘脮r(shí)間是5年，而清香型白酒最不適合存放，因?yàn)槟阍瓉?lái)買(mǎi)回家的清香型白酒已經(jīng)運(yùn)了一年左右。這個(gè)時(shí)候喝了味道最好。如果你再儲(chǔ)存一次，味道會(huì)更好。

　　而且我們儲(chǔ)存白酒的時(shí)候一定要密封的很緊，不然會(huì)通過(guò)空氣變質(zhì)。而且要注意存放的地方不能太潮濕，溫度不能太高或者太低。所以從以上內(nèi)容來(lái)看，并不是所有儲(chǔ)存10年的白酒都可以喝哦。大家在收藏或者飲用白酒的時(shí)候，也要引起一定注意，今天就分享到這了，有其他關(guān)于白酒方面的疑問(wèn)，歡迎咨詢(xún)闖王酒業(yè)！

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